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汉语词典
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酒酿
酒酿
拼音:jiǔ niàng

注音:ㄐ一ㄡˇ ㄋ一ㄤˋ

词性:名词

结构:(左右结构)(左右结构)

酒酿的解释
  • 词语解释:

    带糟的甜hao86.com米酒。

  • 引证解释:

    ⒈ 带糟的甜米酒。

    元张昱《湖上漫兴》诗之一:“尊中酒酿湖波緑,席上人歌凤语清。”
    明徐弘祖《徐霞客游记·滇游日记九》:“有卖浆者,连糟而啜之,即余地之酒酿也。”

  • 国语词典:

    多指糯米蒸熟后,加入酒曲,置于密闭的容器内,发酵而成的食品。

    如:「酒酿汤圆」。

  • 网络解释:

    酒酿 (特产酒)

  • 酒酿(sweet ferment rice ),旧时叫“醴”,是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。
  • 酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。
酒酿造句
  • 1、双合盛以“五星”为品牌推出五星汽水和五星啤酒,之后专攻啤酒酿造。
  • 2、其中半数以上的葡萄酒酿造厂在加州。
  • 3、木瓜所含的蛋白分解酵素,有助分解蛋白质酒酿米饼和淀粉质,对消化系统大有益处。
  • 4、罗伯特蒙达维酒厂只生产纳帕谷葡萄酒,它被公认为世界上最负盛名的葡萄酒酿造厂之一。
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