(1)（形）物体受热后失去水分；呈现黄黑色并发硬、发脆：树烧～了｜舌敝唇～。

(2)（名）焦炭：煤～｜炼～。

(3)（形）着急：～急｜心～。

(4)（名）中医指身体的某些部位。参看〔上焦〕、〔下焦〕、〔中焦〕。

(5)（Jiāo）姓。

(1)（动）烹饪方法；锅里放少量的油；加热后；把食物放进去使表面变成黄色：～鱼｜～豆腐。

(2)（动）把东西放在水里煮；使所含的成分进入水中：～茶｜～药。

(3)（量）中药煎汁的次数：头～｜二～｜这病吃一～药就好。