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奶豆腐
奶豆腐
拼音:nǎi dòu fǔ

注音:ㄋㄞˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

结构:(左右结构)(独体结构)(半包围结构)

奶豆腐的解释
  • 词语解释:

    hAo86.com动物的奶汁做成的豆腐状食物。
  • 引证解释:

    ⒈ 用动物的奶汁做成的豆腐状食物。

    敖德斯尔《阿力玛斯之歌》第五章:“一个脸色被晒黑的青年牧人摆开木碗、炒米、硬奶豆腐等东西,准备进餐。”

  • 网络解释:

    奶豆腐

  • 奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐,但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜。
奶豆腐造句
  • 1、主要有奶皮子、奶油、奶酪、奶豆腐等。
  • 2、奶皮子和奶豆腐是蒙古族的两种传统特色乳制品。
  • 3、奶皮子和奶豆腐是蒙古族地区的两种传统乳制品,研究了奶皮子和奶豆腐的加工工艺,并分析其营养成分。
  • 4、研究了奶皮子和奶豆腐的加工工艺,并对两种制品的营养成分进行分析,为进一步研制开发民族乳制品提供一定的理论依据。
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