曲饼的注音：ㄑㄨ ㄅ一ㄥˇ
曲饼的结构：曲(独体结构)饼(左右结构)
饼状【hao86.com好查】的酒母。
⒈ 亦作“麯饼”。饼状的酒母。
引金元好问《甲午除夜》诗：“已恨太官餘麯饼，争教汉水入胶船。”清郝懿行《证俗文》卷十七：“齐人名麴饼曰媒。”
1. 弯转，与“直”相对：弯曲。曲折（zhé）。曲笔（①古代史官不按事实、有意掩盖真相的记载；②写文章时故意离题而不直书其事的笔法）。曲肱而枕。曲尽其妙。
2. 不公正，不合理：曲说。曲解（jiě）。委曲求全。
3. 弯曲的地方：河曲。
4. 偏僻的地方：乡曲。
5. 酿酒或制酱时引起发醇的东西：酒曲。曲霉。
6. 姓。
(1)（名）泛称烤熟或蒸熟的面食；形状大多扁而圆：月～｜烧～。
(2)（名）（～儿）形体像饼的东西：铁～｜豆～｜柿～儿。
