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清湯
清湯
拼音:qīng tāng

结构:(左右结构)(左右结构)

清湯的解释
  • 词语解释:

    没有菜的汤。

    【hao86.com好工具】白水。

  • 国语词典:

    只加调味料而没有菜的汤。

  • 词语翻译:

    英语
    broth,clearsoup,consommé
    法语
    bouillon(cuisine)

    网络解释:

    清汤

  • 清汤是一种江西风格的馄饨,是江西樟树市(原清江县)、新干县、南丰县、进贤县、婺源县、于都县及湖北襄阳市的传统风味小吃,在江西省内十分盛行。
  • 关于清汤,江西中部有句俗语:"“竹膜纸,包丁香,一投投进了赣江,风吹波浪起,赶紧用碗装”,可知其皮薄透,馅如丁香,汤清澈的特点。
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