注音：ㄆㄥ ㄓㄨˇ
结构：烹(上下结构)煮(上下结构)
⒈ 烧煮。
引宋苏轼《和陶丙辰岁八月中于下潠田舍穫》：“未忍便烹煮，绕观日百廻。”
烹制烧煮。
近义词
(1)（动）煮（菜、茶）：～饪｜～调。
(2)（名）烹饪方法；先用热油略炒；再加入酱油等作料迅速搅拌；随即盛出：～对虾。
（动）把食物或其他东西放在有水的锅里加热：～沸｜～饭｜～饺子。
