中文名：凉拌

英文名：dress cold vegetable in sauce

词性：动词

拼音：liáng bàn

词性：动词

释义：凉拌 liángbàn(1) 把食品加调料拌和凉着吃 例 凉拌粉皮 英 dress cold vegetable in sauce

用法提示：理解“凉拌”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 “凉拌”可按动词使用，写作时要注意它和前后词语的搭配是否自然。

• 凉拌的词语解释：

  凉拌liángbàn

  (1) 把食品加调料拌和凉着吃

  例

  凉拌粉皮

  英

  dress cold vegetable in sauce

• 什么是凉拌引证解释：

  ⒈ 亦作“凉拌”。

  ⒉ 将食品加佐料冷拌。

  例如：凉拌豆腐。

  ⒊ 指冷拌的菜。多用来下酒。

  例如：一个大盘凉拌，两个热炒。

• 凉拌的国语词典：

  菜肴冷食的调理方法。

  如：「凉拌竹笋」、「凉拌黄瓜」。

凉拌的网络解释：

凉拌

凉拌，是指将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的烹调方法。常见的凉拌菜品有：凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。