注音：ㄙㄨㄢˋ ㄐ一
结构：蒜(上下结构)韲(上下结构)
⒈ 蒜汁。 《三国志·魏志·华佗传》：“佗行道，见一人病咽塞，嗜食而不得下，家人车载欲往就医。
引佗闻其呻吟，驻车往视，语之曰：‘向来道边有卖饼家，蒜韲大酢，从取三升饮之，病自当去。’”
(1)（名）草本植物；地下鳞茎；味辣；有刺激性气味儿：～头｜～泥。
(2)（名）这种植物的鳞茎：～苗。
整。
