注音：ㄕㄠ ㄅㄛˊ
结构：烧(左右结构)煿(左右结构)
⒈ 烧烤。
引北魏贾思勰《齐民要术·作酢法》：“有薄饼缘诸麵饼，但是烧煿者，皆得投之。”缪启愉校释：“煿，同‘爆’。 《玉篇》：‘灼也。’烧煿，意即烧烤。”
(1)（动）使东西着火
(2)（动）加热或接触某些化学药品、放射性物质等使物体起变化：～水｜～砖。
(3)（名）烹调方法；先用油炸；再加汤汁炒或炖；或先煮熟再用油炸：～茄子。
(4)（名）烹调方法；就是烤：叉～｜～鸡。
(5)（动）发烧：他现在～得厉害。
(6)（名）比正常体温高的体温：～退了。
(7)（名）过多的肥料使植物体枯萎或死亡。
煎炒或烤干食物：“爆，火乾也，或作～”
