拼音：shàn sī

释义：用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。

用法提示：理解“鳝丝”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。

• 鳝丝的词语解释：

  用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。

• 什么是鳝丝引证解释：

  ⒈ 用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。

  引石三友《金陵野史·刘长兴面馆》：“‘刘长兴’的浇头随时令变化而变化，如夏季的鳝丝，秋季的蟹黄。”

鳝丝的网络解释：

鳝丝

鳝丝是用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。石三友 《金陵野史·刘长兴面馆》：“‘刘长兴’的浇头随时令变化而变化，如夏季的鳝丝，秋季的蟹黄。”

鳝丝可补气益精，适用于肾阳亏虚、阳痿，伴有腰痛、腰膝酸软、畏寒肢冷、面色苍白等症，久服可收意想不到之功效。