基本释义
熬〈动〉(形声。从火，敖声。本义：煎干;炒干)同本义熬，干煎也。——《说文》熬，火干也。以火而干五谷之类。——《方言七》淳熬。——《礼记·内则》设熬。——《周礼·小祝》何物中长食？胡麻慢火熬。——王建《隐者居》又如：熬谷(干炒过的谷物);熬稃(爆米花)用小火慢煮太宗遣使取熬糖法。——《新唐书·摩揭陀...
