烤麸是什么意思|烤麸的解释是什么

汉语词典烤麸

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烤麸

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拼音：kǎo fū

结构：烤(左右结构)麸(左右结构)

烤麸的解释

词语解释：

　一种食品。用(好工具hao86.com)面筋蒸熟制成。
国语词典：

一种经油炸处理的面筋。

网络解释：

烤麸

烤麸，常讹写作烤夫，是以生面筋为原料，经保温、发酵、高温蒸制而成，为常见的素食食材。呈褐黄色，多气孔有点像海绵，口感松软有弹性。有人认为烤麸有和中、解热、益气、止渴的功效。常见于江浙菜品中的烤麸做法是“四喜烤麸”（四喜一般是笋片、黄花、木耳、花生）和“蜜汁烤麸”。

1、行了，也不难为你们，不要麻烦了，弄几个家常菜，来点马兰头拌香干，醉泥螺，雪菜炒冬笋，木耳烤麸就行了。
2、热菜四个，发菜蹄髈、蟹粉豆腐、糖醋小排、玉兰烤麸。
3、有木耳面筋、香菇，就有素鸡、烤麸、上素、素什锦;菌菇、双菇、香菇木耳面筋等。
4、死烤麸，我帮弄当招呼弄一副侧无米空组撒!我又么欠弄米!琪琪看到康夫君伐响开始本色了。
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烤读音：kǎo

（动）人体或物体挨近火使热：～肉｜～白薯｜把湿衣裳～干｜围炉～火。
麸读音：fū

（名）麸皮；小麦磨成面筛过后剩下的皮儿。

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