基本释义
〈名〉(会意。小篆字形。《说文》：“从酉，水半见于上。”金文中“酉”象酒坛形。因为是陈酒，酒与酒糟下沉，上面“八”象水形。本义：陈酒，久酿之酒)同本义酋，绎酒也。从酉，水半见于上。礼有大酋，掌酒官也。——《说文》。又如：酋腊(极熟的酒);古代称从事与酒有关工作的人大酋乃命大酋，秫稻必齐，曲蘖必时。—...
