基本释义
〈名〉(形声。从艸，悤(cōng)声。本义：葱，一种蔬菜)有圆筒状中空叶的植物之一。多年生草本植物。叶子圆筒形，中空，鳞茎圆柱形，开小白花。种类很多。可作蔬菜或调味品，亦可作药用蔥，蔥菜也。——《说文》葱有冬春二种，有胡葱、木葱、山葱，二月别小葱，六月别大葱，夏葱曰小，冬葱曰大。——《齐民要术》指如...
