驾盐车 jià yán chē
见“驾盐”。盐霜 yán shuāng
(1)含盐分的东西干燥后表面上呈现的白色细盐粒盐钞法 yán chāo fǎ
1.宋代政府规定盐商凭钞运销食盐的制度。由政府发行盐钞,令商人付现,按钱领券。发券多少,视盐场产量而定。券中载明盐量及价格,商人持券至产地交验,领盐运销。盐筱 yán xiǎo
洒盐水用的竹刷子。盐荒 yán huāng
食盐严重缺乏。盐道 yán dào
官名。掌管一省盐政。清代于不设盐运使各省设置,或以分巡各道兼理。緑盐 lù yán
1.矿石名。又名盐绿﹑石绿。中医用以入眼药。盐汗 yán hàn
指汗。因其味咸,故称。盐筴 yán cè
征收盐税的政策法令。䇲,同“策”。盐务。盐水 yán shuǐ
(1)含盐的水;尤指含氯化钠、硫酸钠和硫酸镁的矿质水 (2)一种腌泡汁,通常含有醋或酒、油、香辛料与芳香药草,用以浸渍食物(如肉或鱼)以便加重味道 (3)用普通食盐饱和的或浸浓的水,由氯化氢溶于水生成盐曲钱 yán qǔ qián
1.盐税和酒税。盐豉 yán chǐ
食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。盐精石 yán jīng shí
1.药名。又名凝水石。生卤地积盐下,为卤液渗入土中年久凝结而成。色佳者清莹如水精。辛寒无毒,可祛热。盐铁印 yán tiě yìn
1.掌管盐铁专卖权的印鉴。盐宗 yán zōng
制盐的创始人。相传宿沙氏曾煮海为盐,故称之为"盐宗"。饴盐 yí yán
一种带甜味的岩盐。榷盐 què yán
原指汉武帝时官府垄断食盐产销的政策。后世亦指把盐税并入盐价来征收的措施。水晶盐 shuǐ jīng yán
见“水精盐”。五盐 wǔ yán
五色盐。昔昔盐 xī xī yán
乐府曲辞名。始见于隋薛道衡。昔昔即夕夕。盐即引。生盐 shēng yán
1.出产盐。2.未经精制的盐。3.即岩盐。盐运使 yán yùn shǐ
"都转盐运使司盐运使"的简称。为主要产盐区主管盐务之官。始设于元代。盐库 yán kù
1.储存盐款的库房。盐钞 yán chāo
宋代官府发给商人支领和运销食盐的凭证。后称盐引﹑盐票。盐羡 yán xiàn
1.指盐税中扣除运销损耗之外的盈馀税款。