随着我们生活水平的提高，我们对食品的要求也有所提高，不少朋友们喜欢追求绿色健康食品，于是就前往超市里选购，但到了那却不知道买什么好，那么常见的绿色食品有哪些呢?绿色食品的辨别方法又有哪些呢?喜欢长期买绿色食品的朋友们不要错过啦!

一、什么是绿色健康食品

1、健康食品按功能可分为：营养补充型、抗氧化型(延年益寿型)、减肥型、辅助治疗型等。其中，营养素补充剂的保健功能是补充一种或多种人体所必需的营养素。而功能性健康食品，则是通过其功效成分，发挥具体的、特殊的调节功能。健康食品进一步细分可分为一般食品、绿色食品、疗效食品、营养补助食品、特殊用途食品和机能性食品等。

2、一般食品指的是日常生活中各种加工食品或初级加工食品，如番茄汁、蔬菜汁、酸奶等促进日常健康、价格便宜的大众化简便食品;人参、螺旋藻、蜂蜜、糙米，豆乳、香菇、胚芽食品和饮料等自然健康食品。

3、绿色食品是指无农药污染的有机蔬果或野生食品，这类蔬果从栽培到收成均无任何农药或添加物。

4、疗效食品是病人的对症食品，例如低脂、低热、低盐、低糖食品，低胆固醇食品，强化营养食品，减肥食品，糖尿病人食品和调节营养的食品等。

5、营养补助食品包括食品中添加各类的营养补助品，或除去某些抑制营养因素的食品，例如综合维生素丸、钙片、铁剂。

6、特殊用途食品即医疗用食品，例如患有谷类蛋白过敏症的病人，必须吃将小麦蛋白、米蛋白等萃取出来特殊处理过的谷类，以避免疾病的复发。

7、机能性食品具备预防或延迟某些疾病发生的作用，如双叉乳酸杆菌饮料、低脂肪牛奶等稍带有日常保健食品因素的对症缓效性食品;健康饮料剂、营养饮料剂、体育饮料、特别减量食品等人工速效性食品。

二、常见的绿色健康食品有哪些

主要指绿叶蔬菜和瓜果，包括芹菜、青瓜、菠菜、青椒、空心菜、绿豆、绿茶等。

三、绿色食品的辨别方法

1、看级标

我国绿色食品发展中心将绿色食品定为a级和aa级两个标准。a级允许限量使用限定的化学合成物质，而aa级则禁止使用。a级和aa级同属绿色食品，除这两个级别的标识外，其他均为冒牌货。

2、看标志

绿色食品的标志和标袋上印有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样。

3、看颜色

三看标志上标准字体的颜色，a级绿色食品的标志与标准字体为白色，底色为绿色，防伪标签底色也是绿色，标志编号以单数结尾;aa级使用的绿色标志与标准字体为绿色，底色为白色，防伪标签底色为蓝色，标志编号的结尾是双数。

绿色健康食品有哪些?经常吃绿色健康食品会对我们的身体有很大的改善，食品安全与我们生活息息相关，平日里喜欢吃零食的朋友们，不妨买点绿色健康食品来代替零食，久而久之就会明显的察觉到身体的变化，绿色健康食品对我们的身体是及其有帮助的!

绿色食品是什么意思?常见的绿色食品有哪些?

在日常生活中我们都会说，想要绿色食品，但是绿色食品是什么?用什么标准来衡量，绿色食品是指经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品。下面一起来详细了解下。

绿色食品是什么意思？

绿色食品是指生长环境没有受到过任何污染，对于生长环境高标准要求，不用任何的化学成分，不用任何的农药，纯天然，自然成熟的菜品。成熟之后的菜品在包装方面也是需要无菌包装的，一般包装上都会印有标识，对于运输时间也是有非常严格的标准，时间太久的话，如果菜品不新鲜是不允许出售的。我国的食品监管部门拥有一套自己的审核标准，只有通过了监管部门的审核，才有资格被认证为绿色食品。

常见的绿色食品有哪些？

无论是在菜市场中还是超市，我们都会看见绿色食品的标识，而往往最常见的绿色食品有很多都是我们日常经常吃到的食物，比如，未经任何污染的黄瓜，苦瓜，大米，青豆，橙子，猕猴桃，青椒，丝瓜，绿茶，青梅，火龙果，蛇果，苹果，百合，白菜，西兰花，榴莲，山竹，菠菜，柠檬等等。

绿色食品的标准：

1、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。

农业初级产品或食品的主要原料，其生长区域内没有工业企业的直接污染，水域上游、上风口没有污染源对区域构成污染威胁。该区域内的大气、土壤、水质均符合绿色食品生态环境标准。并有一套保证措施，确保该区域在今后的生产过程中环境质量不下降。

2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。

农药、肥料、兽药、食品添加剂等生产资料的使用必须符合医学教|育网搜集整理《生产绿色食品的农药使用准则》、《生产绿色食品肥料使用准则》、《生产绿色食品的食品添加剂使用准则》、《生产绿色食品的兽药使用准则》。

3、产品必须符合绿色食品产品标准。

凡冠以绿色食品的最终产品必须由中国绿色食品发展中心指定的食品监测部门依据绿色食品标准检测合格。绿色食品产品标准是参照有关国家、部门、行业标准制定的，通常高于或等同现行标准，有些还增加了检测项目。

4、产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。

产品的外包装除必须符合国家绿色食品标签通用标准外，还必须符合绿色食品包装和标签标准。绿色食品标准分为a级和aa级两种。

要购买真正的绿色食品，一定要认准绿色食品标志。

如今各个方面都会重视健康养生，而健康养生最先是以饮食搭配上而言，愈来愈多的人关心翠绿色食品，实际上翠绿色食品是分成aa级和a级两大类的，不论是从化肥还从化学农药上全是有严控的，是严禁超标准的。翠绿色食品不但包括的是蔬菜水果，也有肉类食品、现磨咖啡、果肉饮料等层面，对群众的身心健康都十分有益处，因此翠绿色食品愈来愈受大家的钟爱。

翠绿色食品分成哪2个级别：

1、a级主要是对生产自然环境和是不是超标准禁用农药，而且是不是超出有机化学肥的标准。标志背景色是翠绿色图案设计是乳白色的是a级。

a级翠绿色食品标准规定：生产地的生态环境合乎《绿色食品产地环境质量标准》，生产全过程中严苛按翠绿色食品生产材料应用规则和生产安全操作规程规定，限定应用限制的有机合成生产材料，并积极主动选用生态学技术性和物理方法，确保产品品质合乎翠绿色食品产品执行标准规定。

2、aa级一般是和国际性标准化较为相近，检测的指标值规定高些，而且审批难度系数比a级更大，检测的范畴也较为广。背景色是乳白色图案设计是翠绿色则是aa级。

aa级翠绿色食品标准规定：生产地的生态环境合乎《绿色食品产地环境质量标准》，生产全过程中不应用有机合成的化肥、化肥、食品防腐剂、饲料原料、饲料及危害于自然环境和身体健康的生产材料。

翠绿色食品的益处：

翠绿色食品不但能可以考虑身体对营养元素的需要，更为不损害身体，翠绿色食品针对我们的眼睛视力有非常好的消除疲劳功效，能够缓解我们爱生气、抑郁的焦虑不安心态，此外，身患高血压的群体也较为合适多吃一些翠绿色食品。

例如在新鮮的绿色的水果和蔬菜水果里边就带有丰富多彩的叶绿素能够提高大家的人体免疫系统作用。平常多吃些翠绿色食材对我们的健康是十分有益处的，不但能够协助身体细胞再生还能有利于肝脏的造血功能，可一定水平上避免体细胞的脆化，胆固醇高的盆友但是要多吃些。

喜爱饮酒的人，也需要多多的吃翠绿色食材，对保护自己的肝脏十分有益。翠绿色食材有利于取下肺中的废料，清理胃肠，能为吸烟者的肺体细胞出示co2和营养物质。翠绿色食材我们常常看到，如所喝的绿茶叶，所吃的蔬菜。

新鮮的翠绿色水果和蔬菜中带有丰富多彩的叶绿素，有益于推动基础代谢和消除疲劳，提高人体的自我调整工作能力。

翠绿色食品的类型：

1、肉、非活的禽畜、野货、汁水、海产品、水果罐头食品、腌制、制干新鲜水果及工艺品、腌渍、制干蔬菜水果、蛋品、奶及奶制品、服用植物油脂、沙拉、服用阿拉伯胶、生产加工过的干果、食用菌干工艺品、食材蛋白质;

2、现磨咖啡、现磨咖啡替代物、可乐果、茶及荼叶替代物、糖、糖块、南糖、纯蜂蜜、糖桨及非医疗器材营养成分食品、点心、代奶制品等五谷杂粮、食品、彭化食品、豆类食品、食用淀粉以及工艺品、食用冰、冰工艺品、食用盐、生抽、醋等调味料、酵母菌、山梨酸、香辛料、家庭装软肉剂等;

3、未加工的林果业商品，未加工谷类及农业产品(不包括蔬菜水果、籽)，盆栽...

我们在生活中或者网上经常有看到有机食品、有机蔬菜等字眼，经常有人跟绿色食品、生态食品等搞混合，认为食品生产过程中没有打过农药或者没有施过化学肥料的就是有机食品，它到底是不是有机食品呢?

绿色食品是我国农业部门推广的认证食品，那有机食品是绿色食品吗?有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术，而绿色食品则允许有限使用，并且不禁止使用基因工程技术，所以说有机食品不是绿色食品，下面我们一起来看看有机食品的有机是什么意思吧?

有机是指动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植业和养殖业的平衡,维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。

有机食品也称生态食品，是国际上对无污染天然食品统一的提法。从物质的化学成份来分析来看，所有食品含有有机物质的碳化全物，但这并不是有机食品的含义，所以化学成分的角度来评判的话是没有意义的，因为这样没有非有机的食品了。

有机食品很容易跟绿色食品或无公害食品搞混合，绿色食品是指产自优良环境、获得绿色食品标志的产品，但生产过程中只要符合标准是可以允许使用农药和化肥的，无公害产品是指产地环境和过程都符合国家相应规范且通过合格认证的产品，在生产过程中可以使用农药化肥但不能使用高毒高残留的农药。 有机食品所指的是根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的食品，通常表现于有机农业生产体系。首先是生产加工环境未受过化学污染，其次是在食品生产、加工过程中，禁止使用化学农药、化肥、激素、添加剂，非转基因，再次就是要有有机认证机构的认证，以有机蔬菜为例：在蔬菜种植开始到成熟整个过程遵循天然成长。

有机食品是一种原生态的食品，在种植过程中不使用化肥等，从土壤到货品上架都必须严格按照有机食品认证要求，下面是判断有机食品的标准供参考。

1、原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品;

2、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。

3、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期;

4、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。

绿色食品标准是应用科学技术原理，结合绿色食品生产实践，借鉴国内外相关标准所制定的在绿色食品生产中必须遵守、在绿色食品认证时必须依据的技术性文件。绿色食品标准不是单一的产品标准，而是由一系列标准构成的、非常完善的标准体系。

绿色食品：什么是绿色食品标准

绿色食品标准以“从土地到餐桌”全程质量控制为核心，包括产地环境质量、生产技术标准、最终产品标准、包装与标签标准、贮藏运输标准以及其他相关标准六个部分。

绿色食品包括哪些内容?绿色食品主要包括以下四个方面：

1、绿色食品产地环境标准。

分别对绿色食品产地的空气质量、农田灌溉水质量、畜禽养殖用水质量、渔业水质量和土壤环境的质量的各项指标、浓度限值做了明确规定。

2、绿色食品生产技术标准。

包括两部分：一部分是对生产过程中的投入品如农药、肥料、饮料和食品添加剂等生产资料使用方面的规定，另一部分是针对具体种养殖对象的生产技术规程。

3、绿色食品产品标准。

对初级农产品和加工产品分别制定相应的感官、理化和生物学要求，例如前面谈到的蔬菜标准。

4、绿色食品标志使用、包装及贮运标准。

为确保绿色食品产后在包装运输中不受污染，制定了相应的标准。

所要申报的企业，其产地环境、生产过程、产品质量和包装和运输等条件必须符合相应的绿色食品标准要求，并经过相应的机构检测，才能获得绿色食品标志使用权。这种完整的标准体系和认证过程真正体现了“全程质量控制”的理念。目前农业部颁布的绿色食品标准共计90项，其中通则类标准有10项，产品标准有80项。

随着社会的进步和发展，人们越来越关注养生，在购买食物的时候也都大多数购买绿色食品，那么你知道绿色食品有哪些吗?知道绿色食品标志是怎样的吗?绿色食品的辨别有是怎样的呢?今天我们就来看一下。

如今，人们越来越关注自己购买的食品是否是绿色食品，那么首先我们先来了解一下什么是绿色食品吧。

绿色食品的定义;

绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

食品辨别:

选购绿色食品要注意“五看”。

绿色食品成为大部分消费者首选，说明我国消费者健康和环保意识正不断增强。但绿色食品实际上是一个特定的概念。2003年11月1日新修订的《中华人民共和国认证认可条例》对于绿色食品、无公害食品等制订了非常严格的认证过程。

一些商家违规使用绿色食品标志，首先会误导消费者，如果它本身的价格等于或低于其他没有绿色食品标志的产品，消费者肯定会选择有标志的产品，物非所值，消费者的经济利益就会受到侵害;另一方面如果产品没达到绿色食品的标准要求，就有可能危害到消费者的身体健康。

为此，有关专家介绍，消费者购买绿色食品时要做到“五看”。

一看级标

我国绿色食品发展中心将绿色食品定为a级和aa级两个标准。a级允许限量使用限定的化学合成物质，而aa级则禁止使用。a级和aa级同属绿色食品，除这两个级别的标识外，其他均为冒牌货。

二看标志

绿色食品的标志和标袋上印有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样。

三看颜色

三看标志上标准字体的颜色，a级绿色食品的标志与标准字体为白色，底色为绿色，防伪标签底色也是绿色，标志编号以单数结尾;aa级使用的绿色标志与标准字体为绿色，底色为白色，防伪标签底色为蓝色，标志编号的结尾是双数。

四看防伪

部分绿色食品有防伪标志，在荧光下能显现该产品的标准文号和绿色食品发展中心负责人的签名。若没有该标志便可能为假冒伪劣产品。

五看标签

除上述绿色食品标志外，绿色食品的标签符合国家食品标签通用标准，如食品名称、厂名、批号、生产日期、保质期等。检验绿色食品标志是否有效，除了看标志自身是否在有效期，还可以进入绿色食品网查询标志的真伪。

注意事项：

消费者怎样识别绿色食品？

凡绿色食品产品的包装必须做到：

(1)“绿色食品的四位一体”，即标志图形、“绿色食品”文字、编号及防伪标签。

(2〕aa级绿色食品标志底色为白色，标志与标准字体为绿色;而a级绿色食品的标志底色为绿色，标志与标准字体为白色。

(3〕“产品编号”正后或正下方写上“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”文字，其英文规范为“certified chinese green food product”。

(4〕绿色食品包装标签应符合国家《食品标签通用标准》gb7718-94。标准中规定食品标签上必须标注以下几方面的内容：食品名称;配料表;净含量及固形物含量;制造者、销售者的名...