生一个健康聪明的小宝宝,是每个孕妇的最大心愿。科学地选择食物不仅有利于母体健康,更有利于胎儿发育。
那么这些孕妇饮食注意事项,你都知道吗?
最佳酸味食物:孕妇往往对酸味食物感兴趣,而孕妇吃酸也确有好处。
女性怀孕后,胎盘分泌一种绒毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,导致孕妇胃口减弱,消化功能下降,故吃酸味食物无疑是对此种反应的一种补救。
同时,胎儿的发育,特别是骨骼发育需要大量矿物质,但钙盐需要沉积下来才能形成骨骼,也是离不开酸味食物的协助。
此外,酸味食物可促进肠道中铁质的吸收,对母亲和胎儿都有益处。
不过,孕妇吃酸味食物一定要严加选择,如人工腌制的酸菜、醋制品虽然可口,但养分多有被破坏,且亚硝酸盐等致癌物质也多;山楂中养分倒是不少,但可加速子宫收缩,有导致流产之风险,故孕期最好“敬而远之”。
而番茄、草莓、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等才是补酸佳品,孕妇宜多食之。
同时呢,也需要多吃含维生素丰富的食物:各种新鲜的蔬菜、谷物、水果。
维生素是人体必需的营养物质,也是胎宝宝生长发育必需的物质,特别是叶酸、b族维生素、维生素c及维生素a是此期必需补充的。
各种新鲜的蔬菜、谷物、水果等都可以提供各类维生素,主要是看原料是否新鲜。
其中新鲜酸味水果能有效的防止胎儿神经管畸形,而杨梅、草莓、樱桃、猕猴桃、石榴、葡萄等,都是带有酸味的水果。这些水果中富含叶酸,而叶酸是胚胎神经管发育的非常重要物质。
如果孕期缺乏叶酸的话,那么就会影响胚胎神经管的发育和形成,也会导致脊柱裂或无脑儿。因此,在孕早期要注意多吃些新鲜酸味水果,降低胎儿发生神经管畸形的风险畸。
此外,怀孕初期还需要注意一些饮食原则:大多数怀孕女性,在早期都会出现强烈的孕吐反应。孕吐反应轻的准妈妈偶尔恶心呕吐,几天出现一次。
一部分反应强烈的准妈妈,吃什么就会吐什么,不吃也吐,并且呕吐时间也不再限于早晨,而是“随时随地都在吐”。所以怀孕初期饮食上要注意以下原则:
首先,需要选择促进食欲的食物:对于多数早孕女性来说,食欲下降或口味改变,无论是酸、辣、咸、淡,都要迎合孕妈的喜好,不要忌口太多,目的是让孕妈能获得充足的营养供给。
其次,需要选择容易消化的食物,如这个粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等,可减少呕吐。
第三,想吃就吃,少食多餐特:别是妊娠反应较重的孕妈,不要拘泥于进食时间,只要想吃就吃。
比如说,睡前和早起时,坐在床上吃几块饼干、面包等点心,可以减轻呕吐,增加进食量。
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