枸杞叶在中医上被称为“地仙”，除了作蔬菜食用，现在市面上还有枸杞叶茶，是一种较新型的有益饮品。枸杞叶可以像普通的绿茶、乌龙茶一样冲泡，也可以配些冰糖、枸杞子，口感更好外，滋润的效果更明显，作用不比枸杞差，下面小编来介绍下枸杞叶的作用。

1、清肝明目

枸杞本身就具有清肝明目的作用，无论是枸杞叶还是枸杞子都可以作为茶饮来饮用，对我们的眼睛是极好的，当然枸杞子用来做菜也是不错的选择，枸杞根入药也不会浪费。所以枸杞实在是一件物尽其用的宝贝。而且长期饮用枸杞叶泡的茶也不会有什么副作用，所以非常适合近视的朋友和平时用眼频繁的人群。

2、预防动脉硬化及防止老化

因为枸杞本身就含有多种维生素，枸杞叶中也含有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，所以枸杞叶就能对我们人体的肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用，而且它的功效是枸杞子的50倍以上，从而起到防止动脉硬化、促进血液循环、预防肝脏内脂肪的囤积的作用，更进一步更进一步地促进体内新陈代谢，也能够防止老化。

3、降血脂和降血压

研究表明，高血脂和高血压人群需要摄入高钙可以有效降低，因为枸杞叶中含有钙元素，且含量高，所以成为了降血脂和降血压人群的首选之一。

4、提高免疫力和补血

枸杞叶还含有极其丰富的铁、锌元素等，其中枸杞叶中铁含量非常高，而铁又是补血的有效成分，所以食用或者服用枸杞叶能够起到补血的作用，而锌含量又能增强人体免疫力。所以想要补血和增强免疫力的人群可不要错过枸杞叶。

当然除了用枸杞叶泡茶作为茶饮品这一种常见的用法外，还有很多种做法，比如用枸杞叶泡酒，其功效也是极其不错的，既能补益五脏、清肝明目、补血降脂降压，还能预防未老先衰、益寿延年、治疗夜盲眩晕。所以喜欢喝酒的朋友，何不泡点枸杞叶呢?