每年农历五月初五是端午节，在古代又称为“端阳节”或“龙舟节”，这也是中国的一个传统节日。爱吃美食的朋友每年都会盼望着过端午节，由于端午节当天要吃粽子，粽子又叫“角黍”、“筒粽”，制作方法简单口感也比较好。

大多数家庭都在端午节之前一天到两天左右，就要购买包粽子所需要的糯米和竹叶，端午节的前一天就会将这些食材用水泡开之后准备包粽子。

随着人们饮食多样化，也使得端午节的粽子口感和形状越来越多变。但在欢度端午节的同时，一定要详细了解节日的起源和节日存在的意义。

在端午节凌晨家长就会给小朋友手腕上系五彩线，这是对孩子成长和健康的一种期盼。端午节的时候家家户户都会吃粽子，每年端午节回家团聚的时候，都会一家人欢欢喜喜过节日。端午节的时候一家人在一起包粽子，谈论生活和工作并且互赠礼物节日气氛非常浓重。

端午节的粽子口感比较好，而且通过粽叶包裹的糯米清香甜蜜，远在异乡的人在端午节吃粽子的时候也会想家或者思念亲人。端午节作为我国几千年来的传统节日，同样彰显了中华民族深厚的文化底蕴。

端午节的起源和文化渊源

端午节的起源众说纷纭，众所周知过端午节的习俗主要是为了纪念忧国忧民的诗人屈原。相传楚国诗人屈原对楚国灭亡无力回天，由于亡国之痛在农历五月初五这一天投汨罗江而殒身，这就为端午节渲染了一定的爱国主义色彩。

屈原是楚国著名的爱国主义诗人，生于公元前340年，自幼勤奋好学胸怀大志，成年之后得到楚怀王的信任，曾经担任过任左徒、三闾大夫。屈原经常和楚怀王一同商议国事，推行一系列的法律制度和举荐贤能的政策。

在屈原的努力帮助下，楚国一度成为了军事和经济的强国。公元前305年由于屈原反对与秦国联盟，使得屈原被楚怀王放逐出都城，从此屈原开始了颠沛流离的流放生涯，直到公元前278年楚国被秦国所灭，亡国所带来的屈辱和政治理想破灭，使屈原一度悲痛欲绝，在农历五月初五这一天，悲愤的屈原抱石投江。

屈原死后楚国的民众非常痛苦，为了避免河中的鱼虾损伤到屈原的尸体，附近的渔夫和村民都自主的拿来自己家准备的饭团，以及鸡蛋等食物扔到江里，希望通过这些食物喂饱河里的鱼虾，这样就不会损伤屈原的躯体。

也有的人会把随身携带的竹筒中放一些糯米，既能够吸引鱼虾又能够起到一定的驱邪作用，避免水中动物蚕食屈原尸体。

从此以后为了表达对屈原的怀念和崇敬之情，楚国人在每年屈原投江这一天就会自觉的，将竹筒里装满米和其他食品用来祭奠屈原，表达自己对祖国的热爱和亡国的悲伤之情。

后来这些竹筒米经过进一步的简化和改进，就逐渐形成了现在的粽子。从此以后每年端午节就有吃粽子的习俗了。

随着时代的不断发展和变迁，人们对美食和口味也有了不同的追求，所以就形成了现在的莲子、绿豆、冬菇、花生、五花肉等多种材料做的粽子。

端午节习俗与文化传承

端午节起源于古代中国封建社会时期，现在我们所知道的端午节，既是又纪念屈原的传统节日，也是和家人团聚的重要佳节。其实端午节的起源可以追溯到...