中医中药是人类的文化瑰宝，中医中药指的是中国医生以及本土的治疗方法。西医提倡药物直接注射或服用治疗，而中药则是提倡服用一些中草药的汤水来对身体调理，二者都是为了达到治病的效果。

现在医学可以根据药物的分子结构以及特性来推断是否能够达到一定的治病效果。但古代的中国人却并没有办法通过高科技分子研究的方式确定一个药草的功效。

那么当年李时珍在编著百草纲目的时候，是如何确定一个中草药的功效呢?

第1点就是来自于经验的总结，中药是我国文明历史的发展一部分，甚至比现在所记载的文字还要早。

古代人在得病的时候不知道该怎么治，后来人们发现若是吃了某种草物的话会减轻的病症状，于是人们便开始总结哪一种草会有哪一种功效。通过不断的尝试慢慢总结代代相传，大家开始了解了这些药草的特性。

再加上草不可能一年四季都会有的，所以有些人害怕在冬天的时候得病就是事后没有药，提前将一些药草晾干，等到冬天在煮水饮下，从而达到一定的治疗效果，后来发现这一种方式既可以存放，而且药效会更好，所以就形成了现在的中医汤药。

经过数千年的经验积累，中华民族也就逐渐掌握了一些药理的特性，以及具体的使用方法。

当年李时珍在编写本草纲目的时候游遍了中国的大好山川，通过向当地的药店或者郎中人打听该药草的功效以及使用方法，并且将其记录到书中。

所以很多药理不需要李时珍本人去探索的，直接都会有现成的答案，他只需要将这整理清楚并且进行合理的归类就好了，也正是李时珍的如此行为，让中医显得更加的规范化和科学化，也为后来的中医研究留下了巨大无比的保障。

第二就是来自于李时珍本人的验证。除了郎中还有药店会对某一个药草进行介绍了解之外，有一些百姓也会对一些偏方进行口口相传，但是毕竟百姓口种的药方要不严谨，在使用的时候很可能会出现问题。

而这些药方则需要李时珍本人去进行了解，或者说是找类似于志愿者做人体实验一样。有的时候一些病人愿意接受李时珍的新药方，但是有的时候未必有人愿意接受新药方，而这个时候必须就需要李时珍本人去吃药了。

当然以李时珍一个人的力量是不可能说将所有的药都给检验过来一遍，所以只有部分道听途说的药方是检验过的。

而李时珍的本草纲目只是对各种的中草药进行了罗列，简单的记住了其用法用量还有适应症，但是并没有办法解释它为什么会有这种功效，因为古人并不知道其具体的药物原理还有治病原理。

至于中国人为什么会明白这些中草药的功效，在神话小说中记载，当年神农尝百草，神农通过自己的肚子可以看到药物的变化，所总结出来这个药的特性。

就这一个神话也间接透露出来的一个消息，就是这些药性都是通过人体实验慢慢总结出来的。

生活中10种常见的草药，对疾病有一定的预防或治疗作用，科学服用能起到养生保健、延年益寿的功效。

葛根戒酒泻火

美国研究发现，喝酒前服用葛根，能让酒精迅速到达大脑，减少饮酒量。目前，这一方法已用于帮助酗酒者治疗。葛根是药食同源的植物，在我国传统医学中有更丰富的作用，比如取少量葛根粉，用凉开水冲服，可以清热、泻火、通便;需滋补、健脾时，将葛根用开水煮熟后，切成块与猪肉一起炖;煮粥时放点葛根粉，对心脑血管疾病有益;更年期女性每天取20克葛根片，与排骨、鸡肉、蘑菇等一起煲汤，滋养效果很好。不过，脾胃虚寒的人应慎服。

穿心莲治风热感冒

夏天很容易被风热感冒缠上，一项刊登在《植物药》杂志上的新研究指出，穿心莲能很好地缓解因风热感冒引起的咽喉肿痛、流鼻涕、疲惫等。常章富告诉记者，穿心莲性寒，可清热解毒、凉血消肿，常用于感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮的治疗，但脾胃虚寒、大便稀者不宜使用。新鲜的穿心莲可药食两用，酷暑时节，用于凉拌，可消暑解热，但不宜多吃，否则伤胃。

肉桂辅助降血糖

德国一项针对2型糖尿病患者的最新研究指出，肉桂可以降低约10%的血糖、13%的胆固醇和甘油三酯，因此可在一定程度上减少2型糖尿病患者心脏病的发作风险。常章富表示，从中医角度看，肉桂常用于腰膝冷痛、阳虚眩晕、虚寒吐泻的治疗，它性热，可以补火助阳、散寒止痛、活血通经，但咽干、目赤、便秘的糖尿病患者，以及有出血倾向者、孕妇需慎服。“肉桂的用法很多。”天津药物研究所副研究员李红珠指出，最简单的用法是制作肉桂茶：先将2匙肉桂粉放入1杯开水中，浸泡10分钟后过滤一下，适量添加蜂蜜口感更好。寒冷的冬天，将肉桂代茶饮用，养生效果很好。值得强调的是，肉桂是药食两用植物，一天摄入量最好不超4克。

姜能止吐抗炎

你是否充分利用了姜的作用?美国密歇根大学研究发现，姜含有大量的抗氧化物质，可以缓解怀孕、晕车、晕船等导致的胃部不适，抑制恶心、呕吐的作用非常明显，甚至比晕车药更好。还有研究发现，姜的提取物可以调节血流量，有抗炎、缓解关节炎疼痛、杀死卵巢癌细胞等效果。常章富指出，生姜性微温，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的作用，当你患有轻度风寒感冒时，不妨用6~10克生姜切片，熬制姜糖水。晕车、晕船的人最好在出行前半小时就开始口含3克姜片，这样的预防呕吐效果最好。

大蒜预防癌症

大蒜几乎是厨房里最廉价有效的“药物”之一，它含有大蒜素等70多种植物化学物质，有杀菌、抗氧化、降血压、降血糖、降血脂、保护肝脏等多种功效。美国俄亥俄州大学癌症中心研究还发现，适当食用大蒜，能减少体内癌细胞数量，对胃癌等消化系统肿瘤有一定的预防作用。日本临床研究证实，服用一年大蒜汁后，患者结肠息肉数量明显减少，结肠癌风险有所降低。常章富表示，大蒜能散肿痛、除风邪、杀毒气、去风湿、疗毒癣、健脾胃，但内热和患有眼疾的人不宜多食。大蒜最好生着吃，熟食会使大蒜素含量大打折扣。吃肉时配...