飞机上供应的餐食一直都是旅客乘机体验中备受诟病的一环,尤其是经济舱的出品,汤汁不是太稀就是过分浓厚,有时候,主菜中的肉类你甚至都分不清到底是什么,相貌可疑。这应该是大多数人对飞机餐所持有的印象,不过在看过吃遍各航线餐食的「飞机餐达人」nikos loukas的点评之后,你也许会有所改观。
nikos loukas是欧洲各航空公司的航食顾问,在机场工作超过15年后决心创办了网站inflightfeed.com,专门点评飞机餐和提供餐食营养成分信息。而今天,他将为我们推荐4家飞机餐还不错的航空公司。
1. 大韩航空
有着「从农村直达空中」口号的大韩航空,餐点从塬材料上就已经略胜一筹,採用最新鲜的有机食材,肉类全部来自济州岛的jedong牧场。虽然最高级的餐点只能在头等或商务舱吃到,但经济舱的正餐其实也不逊色,推荐选择石锅拌饭和泡菜麵。
2. 土耳其航空
土耳其航空的餐点在业内一直都是出了名好评的
飞机餐真是一个谜,你可能听过有人说它很难吃,又有人说还好,但是,你绝对不会听到有人评价说它很好吃。
但其实,纵观现在各大航空公司的飞机餐,很多质素都是不错的,至少不至于被用“难吃”来形容吧!就让咱们来直击一下各大航空公司的飞机餐,看完之后或许大家也会相信,“飞机餐难吃”,只是个传说。
大连航空
主菜是红酒酱汁牛扒,主菜中也有三色蔬菜作配搭;小菜有土豆泥加一件煎蛋卷,不喜欢米饭的话还有面条选择;甜品有糯米糍,另外还附送一小包点心作为零食。还是挺不错的!
东方航空
同样是一份很标准的餐食。主菜有白汁蘑菇焗海鲜饭,餐包、一份火腿沙律和一小份水果拼盘。从营养和热甚至维生素含量等标准来衡量都是很合格的。
香港国泰航空
颜色很夺目,因为这份主菜是酸甜可人的咕噜肉配炒饭,有人说,干炒牛河和咕噜肉是最能体验粤菜餐厅水准的。而香港餐厅的咕噜肉大多味道正宗,而这份飞机餐除主食以外的小吃也很不错。
值得一说的是,国泰航空有为乘
你知道飞机餐是怎么做出来的吗?
评测一次旅行是否完美,从你登机那一刻便已然开启。要是细分飞行感受,会有空乘服务、飞机舒适程度、娱乐设施及内容,以及最重要的一点:飞机餐。尤其在国际长航线中,动辄十多个小时的飞行,本就是一次对耐力、体力、心情的多重考验,如果还要让味蕾遭受“难以下咽”的困境,简直是遭罪。
实际上,飞机餐还时常成为人们初识一个目的地美食的名片,不同航线上供应的餐食往往能成为当地美食的缩影。通过定期更换的菜单,空乘人员在高空递上一份地方风味特色或经典菜品,乘客在尚未落地前便能在飞机上窥出些地道美味的蛛丝马迹。
飞机餐的发展史:
在如此现代化的今天,人们对于航空餐的吐槽不绝于耳,那么第一批在飞机上用餐的乘客,究竟经历了怎样的“味觉考验”?其实,将时针回拨百年,你会惊讶地发现,上世纪的“飞客”们吃得比自己好多了。
20世纪初,“出手阔绰”的乘客开始选择航空出行,航空公司们便生出了让人类在天上用餐
每次坐飞机,都忍不住揪心;坐飞机大家都要面临一个大难题:难以下咽的飞机餐。真的想吐槽,好难吃啊!
坐经济舱的亲们;就将就吃吧!有得吃不错了,而且还不要钱!小游研究了下,怎么样相对选到好吃点的飞机餐;也有点小小套路。
经济舱想吃好,你得记住这些:
就像考试选择题有着“三长一短就选最短, 三短一长选最长”这样神秘莫测的秘笈攻略一样,经济舱的飞机餐也有着同样制胜法宝:
1、有饭且有面,记得要选饭
面蒸发掉很多水分之后,会变成一团,吃的时候也很费劲,所以能选饭,就选饭。
2、若有鸡肉饭,务必就选它
之前有个调查,调查的结果显示,旅客们最喜爱的飞机餐就是鸡肉饭。毕竟在二次加热的前提下,鸡肉的味道要比猪肉、鱼肉和牛肉更好一些。
3、国内航班上是有酒喝的!
其实国内短程的经济舱也提供酒,你不问一下空姐,她可是不会从一堆饮料的背后把酒给你递出来的。
4、根据航空公司来点餐
如果乘坐的是国外航空公司的航班,尽量选西餐别选中餐;如
太赞了,最美味飞机餐排名
说起飞机餐,十有八九都会得到“难吃”这个评价,因为大多数飞机供应的餐食通常是选择少、品相差,看着吃着都倍觉廉价。不过如果你乘搭的是以下这6个航空公司的班机,那么情况就另当别论啦。
top6:etihad airways
首先登场的是美味指数排名第六位的阿联酋联合航空公司。之所以能够让三千尺高空上的用餐体验与五星级餐厅有得一拼,全因主厨来自全球各地米芝莲星级餐厅。负担不起奢侈的头等舱吗?没关系,阿联酋联合航空对经济舱的出品无论是在品种抑或味道方面亦都绝不马虎。
top5:cathay pacific
国泰航空是目前为数不多,亦都是首家在飞机上备有煎锅、烤面包机、饭煲,以及蒸汽烤箱的航空公司。虽然国泰的出品算不上有多高水平和精致,但胜在够新鲜,能够让乘客品尝上现点现做烤吐司、有机炒蛋、浓缩咖啡或cappuccino。豪华经济舱的乘客还能用上金属餐具和享受hagen-dazs雪糕