中文名：青菜

英文名：pakchoi

詞性：名詞

拼音：qīng cài

詞性：名詞

釋義：青菜 qīngcài(1) 菜蔬的可食部分，富於葉綠素，並構成維生素、微量元素的重要來源 英 green vegetable (2) 蔬菜的統稱 例 大便乾燥，要多吃青菜 英 greens (3) 即小白菜( Brassica chines...

用法提示：理解「青菜」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 「青菜」可按名詞使用，寫作時要注意它和前後詞語的搭配是否自然。

• 青菜的詞語解釋：

  青菜 qīngcài

  (1) 菜蔬的可食部分，富於葉綠素，並構成維生素、微量元素的重要來源

  英

  green vegetable

  (2) 蔬菜的統稱

  例

  大便乾燥，要多吃青菜

  英

  greens

  (3) 即小白菜( Brassica chinesis )

  英

  pakchoi

• 什麼是青菜引證解釋：

  ⒈ 一般指小白菜、青梗白菜。也泛指蔬菜。

  引《儒林外史》第二十回：「買些麵筋、豆腐乾、青菜之類到庵，央及一個鄰居燒鍋。」
  《二十年目睹之怪現狀》第六九回：「餅攤旁邊，還擺了幾棵半黃的青菜。」
  老舍《四世同堂》三八：「北平什麼東西都缺乏，有時候忽然一關城，連一棵青菜都買不到。」

• 青菜的國語詞典：

  泛指綠葉的蔬菜。

  如：「多吃青菜有益健康。」

詞語翻譯：

青菜的網絡解釋：

青菜

青菜（學名：Brassica chinensis L.）是十字花科，蕓薹屬一年或二年生草本植物，高可達70釐米，無毛，根粗，堅硬，基生葉倒卵形或寬倒卵形，堅實，深綠色，有光澤，葉柄有或無窄邊；總狀花序頂生，呈圓錐狀；花淺黃色，花梗細，和花等長或較短；萼片長圓形，白色或黃色；花瓣長圓形，頂端圓鈍，有脈紋，長角果線形，果瓣有明顯中脈及網結側脈；喙頂端細，種子球形，紫褐色，有蜂窩紋。4月開花，5月結果。

原產亞洲。中國南北各省栽培，尤以長江流域爲廣。

嫩葉供蔬菜用，爲我國最普遍蔬菜之一。

（概述圖參考來源：中國自然標本館）