中文名：素菜

英文名：vegetable dish

詞性：名詞

拼音：sù cài

詞性：名詞

釋義：素菜 sùcài(1) 不用魚肉等，只用蔬菜、瓜果等做的菜 英 vegetable dish

用法提示：理解「素菜」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 「素菜」可按名詞使用，寫作時要注意它和前後詞語的搭配是否自然。

• 素菜的詞語解釋：

  素菜 sùcài

  (1) 不用魚肉等，只用蔬菜、瓜果等做的菜

  英

  vegetable dish

• 什麼是素菜引證解釋：

  ⒈ 全用蔬菜、瓜果、植物油等做的菜。

• 素菜的國語詞典：

  沒有肉類葷油的菜。

詞語翻譯：

素菜的網絡解釋：

素菜

菜餚流派之一。通常指用植物油，蔬菜，豆製品，麪筋，竹筍，菌類，藻類和乾鮮果品等植物性原料烹製得菜餚。素菜以其食用對象分爲寺院素菜，宮廷素菜，民間素菜。素菜的特徵主要有：時鮮爲主，清爽素淨；花色繁多，製作考究；富含營養，健身療疾。