中文名：熟食

英文名：cooked food

詞性：名詞

拼音：shú shí

詞性：名詞

釋義：熟食 shúshí(1) 多指已烹調的供出售的熟肉食 英 cooked food

用法提示：理解「熟食」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 「熟食」可按名詞使用，寫作時要注意它和前後詞語的搭配是否自然。

• 熟食的詞語解釋：

  熟食 shúshí

  (1) 多指已烹調的供出售的熟肉食

  英

  cooked food

• 什麼是熟食引證解釋：

  ⒈ 煮熟的食物。

  引《禮記·曲禮上》：「獻米者操量鼓，獻熟食者操醬齊。」
  《通典·食貨七》：「郡縣供熟食、酒肉、草料。」
  《兒女英雄傳》第十五回：「再搭上那賣熟食的，賣糖兒豆兒趕小買賣的，兩邊站得千佛頭一般。」

  ⒉ 將食物煮熟而食。

  引漢班固《白虎通·號》：「鑽木燧取火，教民熟食。」

  ⒊ 寒食的別稱。

  引唐杜甫《熟食日示宗文宗武》詩：「幾年逢熟食，萬裏逼清明。」
  趙次公注：「寒食日更不舉火而冷食其物，故謂之寒食，亦謂之熟食。」
  宋陸遊《寒食日九里平水道中》詩：「曉雨絲絲熟食時，泥深轍斷客行遲。」
  清厲鶚《寒食同少穆初觀城南》詩：「熟食例多潑火雨，江吐微雲徧村塢。」

• 熟食的國語詞典：

  煮熟了再吃。

詞語翻譯：

熟食的網絡解釋：

熟食

熟食，是經過加工或焯水處理後的原料通過配好的滷汁、紅油涼拌、燻烤、油炸等製作而成的菜餚。一般可分爲滷菜、涼拌菜、香辣油炸三大類；全國各地熟食都較爲普遍，多以滷菜、涼拌菜爲主，簡單易操作且味道美味被大衆所接受。

2017年12月1日，《公共服務領域英文譯寫規範》正式實施，規定熟食標準英文名爲Delicatessen或Cooked Food。