拼音:xián yuán zǐ
释义:1.即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍,故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。
用法提示:理解“咸杬子”时,先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态,再结合上下文判断具体含义。
⒈ 即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍,故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。参阅宋洪迈《容斋续笔·咸杬子》。
引明陶宗仪《辍耕录·咸杬子》:“今人以米汤和入盐草灰以团鸭卵,谓曰咸杬子。按《齐民要术》:‘用杬木皮淹渍,故名之。’”
咸杬子是什么意思?
1.即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍,故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。
咸杬子怎么读?
咸杬子的拼音是xián yuán zǐ。