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味精
味精
拼音:wèi jīng

注音:ㄨㄟˋ ㄐ一ㄥ

词性:名词

结构:(左右结构)(左右结构)

味精的解释
  • 词语解释:

    味精,味素,味【hao86.com好工具】之素wèijīng,wèisù,wèizhīsù

    (1) 调味品,白色粉末状结晶,放在菜或汤里使有鲜味

    monosodium glutamate;gourmet powder
  • 引证解释:

    ⒈ 体味精深。

    《三国志·蜀志·秦宓传》“荐儒士任定祖” 裴松之注引晋陈寿《益部耆旧传》:“州牧刘焉表荐安(任定祖 )味精道度,厉节高邈,揆其器量,国之元宝。”

    ⒉ 称味素或味之素。一种调味品。一般用小麦、黄豆、玉米或甜菜制成。多为白色粉末状和结晶状。放在菜或汤里使增加鲜美味道。

  • 国语词典:

    一种用豆、麦等物制成的调味品。

  • 词语翻译:

    英语
    monosodium glutamate (MSG)​
    德语
    Glutamat , Mononatriumglutamat
    法语
    glutamate monosodique

    网络解释:

    味精

  • 味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。
  • 味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。我国自1965年以来已全部采用糖质或淀粉原料生产谷氨酸,然后经等电点结晶沉淀、离子交换或锌盐法精制等方法提取谷氨酸,再经脱色、脱铁、蒸发、结晶等工序制成谷氨酸钠结晶。
味精造句
  • 1、妈妈到商场刚刚挑好了味精又顾此失彼的忘了买盐。
  • 2、万宝牌电冰箱、虎头牌电池、五羊自行车、双桥牌味精、双鱼牌乒乓球等全国知名的轻工业生活产品,同样出自这条大道。
  • 3、干料由辣椒粉、花椒面、盐和一点味精混合成;潮料早先用卤腐汁、辣椒粉、花椒面、蒜水等勾兑,目前多半已经进化成用新鲜红色小米辣碎粒、花椒面、酱油等调制。
  • 4、很多肉里都有添加,可是却没有标识。另一种形式的把味精喷撒在成长中的经济作物上,比方说。
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