注音：ㄊㄨˇ ㄨㄟˋ
结构：土(独体结构)味(左右结构)
指甘味。
泥(好工具hao86.com)土味。
⒈ 指甘味。
引汉班固《白虎通·五行》：“土味所以甘何？中央者，中和也，故甘。犹五味以甘为主也。”《书·洪范》“稼穡作甘” 唐孔颖达疏：“甘味生於百穀，穀是土之所生，故甘为土之味也。”
⒉ 泥土味。
引唐薛能《秋日将离滑台》诗：“僮汲野泉兼土味，马磨霜树作秋声。”
泥土的气味。
如：「从池塘里钓起的吴郭鱼土味很重，最好是以糖醋的作法料理。」
(1)（名）泥土；土壤
(2)（名）土地。
(3)（副）本地的；地方的：～特产｜～俗。
(4)（名）指我国民间沿用的生产技术和有关的设备、产品、人员等：～方｜～招儿。
(5)（形）不合潮流；不开通：～气。
(6)（名）未熬制的鸦片：烟～。
(7)姓。
(1)（名）物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。
(2)（名）物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。
(3)（名）意味；趣味：兴～。
(4)（动）辨别味道。
(5)（量）中药配方；药物的一种叫一味：三～药。
