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糖醋
糖醋
拼音:táng cù

注音:ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ

词性:名词

结构:(左右结构)(左右结构)

糖醋的解释
  • 词语解释:

    【hao86.com好工具】糖醋tángcù

    (1) 糖和醋

    sugar and vinegar

    (2) 加入糖和醋的

    糖醋鱼
    sweet and sour

    (3) 用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋

    sugar vinegar
  • 国语词典:

    一种烹调食物的方法。酌加糖、醋,使菜肴带有酸酸甜甜的味道。

    如:「糖醋鱼」、「糖醋排骨」、「糖醋高丽菜」。

  • 词语翻译:

    德语
    süß-saurer Geschmack (S, Ess)​
    法语
    aigre-doux

    网络解释:

    糖醋

  • 糖醋是中国各大菜系中传统的调料之一,在粤菜,鲁菜,浙菜,苏菜中广为流传。如: 糖醋排骨, 糖醋鱼等。也深受孩子的喜爱。糖也是一种有机物合物,它分为单糖`双糖和多糖,是人体产生热量的主要物质。醋当中也含有醋酸,是有机物合物,化学式CH3COOH。无色液体,有刺激性。
糖醋造句
  • 1、恐怕弄错了,我要的是糖醋鱼。
  • 2、大明寺素食坊、聚贤饭庄等素菜馆也前来报名,“素鳝丝”、“糖醋鱼”、“素蟹黄”、“松子烧卖”等几道素食小吃将角逐本次评选活动。
  • 3、我知道这绝对不是恭维,板爹做的饭菜真的很赞,尤其是糖醋鱼,堪称一绝,而米彩也很识货,尽挑着糖醋鱼吃。
  • 4、上海年夜饭菜肴很富特色,除鱼肉鸡鸭外,还添上炒塌棵菜和糖醋银丝牙两样菜底,另外必备如意菜,就是我们所说的黄豆芽和发芽豆,含有“开发”的意思。
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