注音：一ㄚ ㄓㄤˇ
结构：鸭(左右结构)掌(上下结构)
⒈ 鸭的足掌。剥去外皮，肉可制肴。
⒉ 即鸭脚葵。参见“鸭脚葵”。
引南朝宋鲍照《园葵赋》：“白茎紫蔕，豚耳鸭掌。”唐罗隐《秋日怀贾随进士》诗：“晓匣鱼肠冷，春园鸭掌肥。”
鸭足掌，剥去外皮，剔除骨脉，其肉可以做菜肴。
（名）（～子）鸟类的一科；通常指家鸭：～雏｜～蛋｜～蛋黄｜～舌帽。
(1)（动）手心；手掌
(2)（动）用手掌打：～嘴。
(3)（动）掌管；掌握：～舵｜～权。
(4)（名）某些动物的脚掌：熊～｜鸭～。
(5)（名）马蹄铁。
(6)（名）（～儿）钉或缝在鞋底前部、后部的皮子或橡胶：后～儿｜钉一块～。
(7)（动）〈方〉钉补鞋底：～鞋。
(8)（Zhǎnɡ）姓。
