注音：一ㄢˊ ㄗㄨ
结构：盐(上下结构)葅(上下结构)
⒈ 见“盐菹”。
(1)（名）食盐
(2)（名）由金属离子（包括铵离子）和酸根离子组成的化合物。常温时一般为晶体；绝大多数是强电解质；在水溶液中和熔融状态下都能电离。
同“菹”。
