盐蛋的注音：一ㄢˊ ㄉㄢˋ
盐蛋的结构：盐(上下结构)蛋(上下结构)
⒈ 用食盐腌制成的蛋品。
引《儒林外史》第十八回：“又去买了些笋乾、盐蛋、熟栗子、瓜子之类，以为下酒之物。”
(1)（名）食盐
(2)（名）由金属离子（包括铵离子）和酸根离子组成的化合物。常温时一般为晶体；绝大多数是强电解质；在水溶液中和熔融状态下都能电离。
(1)（名）某些动物所生的卵：鸡～。
(2)（名）球状的东西：泥～儿。
