注音：ㄒ一ㄣ ㄓㄥ
结构：薪(上下结构)蒸(上下结构)
⒈ 薪柴。
引《周礼·天官·甸师》：“帅其徒以薪蒸役外内饔之事。”孙诒让正义：“薪蒸即薪柴也。”《左传·昭公二十年》：“藪之薪蒸，虞候守之；海之盐蜃，祈望守之。”唐薛能《怀汾上故居》诗：“山头鼓笛阴沉庙，陌上薪蒸突兀车。”清顾炎武《将去关中别中尉存杠于慈恩寺塔下》诗：“薄田遗豆麧，童阜剩薪蒸。”
(1)（名）柴火：抱～救火。
(2)（名）薪水：～俸｜～金｜～资。
(1)（动）蒸发：～气｜～馏。
(2)（动）利用水蒸气的热力使食物熟或热：～饭｜～锅｜～饺｜～笼｜～馍｜～食。
