新酿的注音：ㄒ一ㄣ ㄋ一ㄤˋ
新酿的结构：新(左右结构)酿(左右结构)
⒈ 新酿造的酒。
引前蜀韦庄《对雨独酌》诗：“榴花新酿緑於苔，对雨閒倾满满杯。”清王端履《重论文斋笔录》卷一：“壮怀消尽便成衰，新酿三年即旧醅。”庞树柏《偕陈伯弢丈游破山寺三峰寺》诗：“松间午饭香，瓮头新酿熟。”
刚酿成的酒。
1.刚有的，刚经验到的；初始的，没有用过的，与“旧”、“老”相对：新生。新鲜。新奇。新贵。新绿。新星。新秀。新闻。新陈代谢。
2.性质改变得更好，与“旧”相对：改过自新。推陈出新。
3.不久以前，刚才：新近。
4.表示一种有异于旧质的状态和性质：斧斤。
5.称结婚时的人或物：新娘。新郎。新房。
6.中国新疆维吾尔自治区的简称。
7.姓。
(1)（名）酒酿；江米酒。也作酒娘。
(2)（动）酿造：～酒。
(3)（动）蜜蜂做蜜：～蜜。
(4)（动）逐渐形成：～成。
(5)（名）酒：佳～。
