拼音：yú sōng

释义：鱼松 yúsōng(1) 用鱼肉加工制成的可口食品 英 dried fish floss

用法提示：理解“鱼松”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 例句参考：听到刘庆让人订机票，赵智鱼松了一口气，虽然脾气有些大，但还不是白痴。

• 鱼松的词语解释：

  鱼松yúsōng

  (1) 用鱼肉加工制成的可口食品

  英

  dried fish floss

• 什么是鱼松引证解释：

  ⒈ 用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。亦名鱼肉松。

  引徐珂《清稗类钞·饮食·鱼松》：“碎切鱼肉为屑，炒之，曰鱼鬆。其法与製肉鬆相仿。”

• 鱼松的国语词典：

  将鱼肉加工制成绒状或碎末状的食品。

  如：「旗鱼松」。

鱼松的网络解释：

鱼松

鱼松是用鱼类肌肉制成的金黄色绒毛状调味干制品。其加工设备主要有煮制锅、炒松机，可连续性生产，日产量可高达10吨以上；小型的零星加工，以手工烹炒较为常见。鱼松含有人体所需的多种必需氨基酸和维生素B1、维生素B2、尼克酸以及钙、磷、铁等无机盐，可溶性蛋白多，脂肪熔点低。鱼松制品易被人体消化吸收，对儿童和病人的营养摄取很有帮助。鱼松是营养健康食品。