注音：ㄩˊ ㄙㄨㄥ
结构：鱼(上下结构)松(左右结构)
鱼松yúsōng
(1) 用鱼肉加工制成的可口食品
⒈ 用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。亦名鱼肉松。
引徐珂《清稗类钞·饮食·鱼松》：“碎切鱼肉为屑，炒之，曰鱼鬆。其法与製肉鬆相仿。”
将鱼肉加工制成绒状或碎末状的食品。
如：「旗鱼松」。
(1)（名）生活在水中的脊椎动物：～白｜～鳔｜～叉｜～池｜～翅｜～虫｜～唇｜～刺｜～冻儿｜～肚｜～饵｜～粉｜～缸｜～狗｜～鼓｜～花｜～胶｜～具｜～口｜～类｜～鳞。
(2)（Yú）姓。
(1)（名）松科植物总称：～科植物。
(2)（形）松散：～～垮垮。
(3)（动）使……松：～～腰带｜～～琴弓。
(4)（形）经济宽裕：大手大脚；手～得很。
(5)（动）解开；放开：～手｜～绑。
(6)（名）用鱼虾瘦肉等做成的绒状或碎沫状的食品：肉～｜鱼～。
(7)姓。
