拼音：bào dù er

释义：爆肚［儿］ bàodǔ[r](1)   以沸水煮羊肚，顷刻取食英quick-scalded tripe(2)   将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称“油爆肚儿”英quick-fried tripe

用法提示：理解“爆肚［儿］”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。

• 爆肚［儿］的词语解释：

  爆肚［儿］bàodǔ[r]

  (1)   以沸水煮羊肚，顷刻取食

  英

  quick-scalded tripe

  (2)   将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称“油爆肚儿”

  英

  quick-fried tripe

• 什么是爆肚［儿］引证解释：

                 食品，把切好的牛羊肚儿在开水里稍微一煮就取出来，吃时现蘸作料。另有用热油快煎再加作料芡粉的，叫油爆肚儿。