注音：ㄍㄨㄛˇ ㄐ一ㄤˋ
结构：果(独体结构)酱(上下结构)
果酱guǒjiàng
(1) 用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品
(2) 由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品
⒈ 亦称“果子酱”。用水果加工制成的糊状食品。
水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。
近义词
1.某些植物花落后含有种子的部分：～实。～品。～木。结～（ａ．结出果实；ｂ．事情的结局或成效）。
2.结局，与“因”相对：因～。成～。
3.坚决：～决。～断。
4.确实，真的：～真。如～。
5.充实，饱足：～腹。
6.姓。
(1)（名）豆、麦发酵后；加上盐做成的糊状调味品：黄～｜炸～。
(2)（形）用酱油腌的（菜）；用酱油煮的（肉）：～萝卜｜～肘子。
(3)（动）用酱或酱油腌（菜）：把萝卜～一～。
(4)（名）像酱的糊状食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。
