注音:ㄌㄨˇ ㄕㄨㄟˇ
结构:卤(独体结构)水(独体结构)
hAo86.com卤水lǔshuǐ
(1) 点豆腐用的盐卤
(2) 用来熬盐的咸水
⒈ 含盐量大的海水。
引明宋应星《天工开物·海水盐》:“一法逼海潮深地,先掘深坑……候潮灭顶衝过,卤气由沙渗下坑中,撤去沙、苇,以灯烛之,卤气衝灯即灭,取卤水煎炼。”
⒉ 制盐沥下的苦水。
引明李时珍《本草纲目·金石五·卤咸》:“凡盐未经滴去苦水,则不堪食,苦水即卤水也。”
晒盐用的咸水。常取自海水或由卤地沥出。
(1)(名)盐卤;熬盐时剩下的黑色液体;有毒;可使豆浆凝结成豆腐。也叫卤水。
(2)(名)卤素;氟、氯、溴、碘、砹五种元素的统称。也叫卤族。
(3)(动)用盐水加五香或用酱油煮:~口条(卤煮猪舌)。
(4)(名)用肉类、鸡蛋等做汤加淀粉而成的浓汁。
(5)(名)(~儿)饮料的浓汁:茶~儿。
(1)(名)水。
(2)两个氢原子和一个氧原子结合而成的;最简单的氢氧化合物;无色、无臭、无味的液体。
(3)河流:汉~。
(4)指江、河、湖、海、洋:~上人家。
(5)(~儿)稀的汁:药~。
(6)指附加的费用或额外的收入:外~。
(7)指洗的次数:这衣裳洗几~也不变色。
(8)姓。