卜鸭肉的结构：卜(独体结构)鸭(左右结构)肉(独体结构)
卜鸭肉即是台湾油炸鸭肉，因为“卜”在台语(好查hao86.com)中有“炸”的意思。
1. 古人迷信，用火灼龟甲，以为看了那灼开的裂纹就可以推测出行事的吉凶。
2. 预料，估计，猜测：预卜。
3. 选择（处所）：卜宅。卜邻。
（名）（～子）鸟类的一科；通常指家鸭：～雏｜～蛋｜～蛋黄｜～舌帽。
(1)（名）人或动物体内接近皮的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。
(2)（名）某些瓜果里可以吃的部分：枣～｜冬瓜～厚。
(3)（形）〈方〉不脆；不酥：～瓤儿西瓜。
(4)（形）〈方〉性子缓慢；动作迟钝：～脾气。
