拼音：niǎn mǐ

释义：砻下物的三相混合物， 经过分离清除了大糠和漏砻的稻谷， 剩下的便是白生生的米粒了。

用法提示：理解“碾米”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 例句参考：后来，他又开了一家碾米厂，自己买进稻子碾米出售，这样不但利润高，而且米的质量也更有保证。

• 碾米的词语解释：

  砻下物的三相混合物， 经过分离清除了大糠和漏砻的稻谷， 剩下的便是白生生的米粒了。

• 碾米的国语词典：

  用碾子将稻谷压碎或去除谷壳。

词语翻译：

法语

usinageduriz

碾米的网络解释：

碾米

砻下物的三相混合物， 经过分离清除了大糠和漏砻的稻谷， 剩下的便是白生生的米粒了。 这时的米粒是粗糙的，传统称为 “糙米”。糙米用来煮饭，蒸煮时间长、颜色深、粘性差、口感不好。 又因糙米的皮层完整、吸水性和胀性都不强，导致食用品质不佳。皮层的存在，内含的粗纤维缠缠绵绵，妨碍了人体的正常消化。这些不利因素， 使人们积极地谋算对策， 脱去糙米外衣， 露其内秀。这一过程叫做碾米工序。