中文名：蛋白

英文名：scleroprotein

词性：名词

拼音：dàn bái

词性：名词

释义：蛋白 dàn bái1. 指一类纤维状的蛋白质(如骨胶原，角朊，丝纤蛋白)，通常不溶于含水溶剂并且抗化学试剂。 英 scleroprotein; 2. 蛋清。 英 egg white;

用法提示：理解“蛋白”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 “蛋白”可按名词使用，写作时要注意它和前后词语的搭配是否自然。

• 蛋白的词语解释：

  蛋白dàn bái

  1.  指一类纤维状的蛋白质(如骨胶原，角朊，丝纤蛋白)，通常不溶于含水溶剂并且抗化学试剂。

  英

  scleroprotein;

  2.  蛋清。

  英

  egg white;

• 什么是蛋白引证解释：

  ⒈ 包在蛋黄周围，由蛋白质组成的透明的胶状物质。也称蛋清。煮熟后呈白色。

  ⒉ 指蛋白质。

• 蛋白的国语词典：

  一种含氮、氢、氧、碳、硫的有机化合物。参见「蛋白质」条。

词语翻译：

英语

egg white, protein, albumen

德语

Eiweiß, Albumin (S, Bio)​

法语

blanc d'oeuf

蛋白的网络解释：

蛋白

蛋白又名鸡子白，异名鸡卵白（《别录》）、鸡子清（《食疗本草》）。为雉科动物家鸡的蛋白，是常见的食品。营养优良、润肺利咽、清热解毒。