1. 有遮蔽作用的东西：盖子。锅盖。瓶盖。膝盖。天灵盖。

2. 伞：雨盖。

3. 由上往下覆，遮掩：覆盖。遮盖。掩盖。盖浇饭。

4. 压倒，超过：盖世无双。

5. 方言，超出一般地好：这本书真叫盖！

6. 用印，打上：盖章。盖戳子。

7. 造（房子）：盖楼。翻盖。

8. 文言虚词（①发语词，如“盖闻”；②表大概如此，如“盖近之矣”；③连词，表示原因，如“有所不知，盖未学也”）。

(1)（名）豆、麦发酵后；加上盐做成的糊状调味品：黄～｜炸～。

(2)（形）用酱油腌的（菜）；用酱油煮的（肉）：～萝卜｜～肘子。

(3)（动）用酱或酱油腌（菜）：把萝卜～一～。

(4)（名）像酱的糊状食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。