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粉皮
粉皮
拼音:fěn pí

注音:ㄈㄣˇ ㄆ一ˊ

结构:(左右结构)(半包围结构)

粉皮的解释
  • 词语解释:

    [hao86.com好工具]粉皮fěnpí

    (1) 绿豆和薯类淀粉加工成的片状食物,供凉拌食用

    sheet jelly made from bean or sweet potato starch
  • 国语词典:

    用绿豆粉所制的片状食物。

  • 网络解释:

    粉皮

  • 粉皮是中国南方地区以及山东地区流行的特色传统食品,最早记载于北魏《齐民要术》。粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,制作成的薄片食物的统称。
  • 粉皮有鲜、干两种,鲜的即刻食用,干的便于存放运销。粉皮是一种用淀粉制成的传统食品,适宜于农户家庭制作,工具也很简单。
粉皮造句
  • 1、淀粉样物质经染色后应为橙红色,可是在偏光下,淀粉皮肤松弛样物质如图所示为“苹果绿”双折射。
  • 2、第三盘菜是豆腐丸子,或者是红薯丸子。当然,这是一般化的油炸食品。而第四盘菜就别具一格了,是用山阳高坝特有的一种手工粉皮,与菠菜或大青菜调制而成,一青二白,看着赏心悦目,吃起来滑润可口。
  • 3、素炒豆芽、蒜苗炒肉、拌鲜葱,外加一大盆菠菜粉皮汤,主食是七八个馒头。
  • 4、柠汁炝蛏子、碧绿松仁卷、粉皮拌腰片、爽口鹅肠,这四道菜色香味俱全,令人赏心悦目。
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