注音：ㄐ一 ㄒ一ㄢ
结构：击(独体结构)鲜(左右结构)
⒈ 宰杀活的牲畜禽鱼，充作美食。
引《汉书·陆贾传》：“数击鲜，毋久溷女为也！”颜师古注：“鲜谓新杀之肉也。”《陈书·始兴王叔陵传》：“未及十日，乃令庖厨击鲜，日进甘膳。”宋周煇《清波杂志》卷十二：“滨江人家得鱼，留数日，俟稍败方烹。或谓何不击鲜？云，鲜则必腥。海上有逐臭之夫，於此益信。”
(1)（动）打；敲打：～鼓｜～掌｜旁敲侧～。
(2)（动）攻打：袭～｜游～｜声东～西。
(3)（动）碰；接触：冲～｜撞～｜目～（亲眼看见）。
1. 新的，不陈的，不干枯的：鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。
2. 滋味美好：鲜美。鲜甜。这汤真鲜。
3. 有光彩的：鲜明。鲜亮。鲜艳。
4. 味美的食物：尝鲜。时鲜。
5. 特指鱼虾等水产食物：海鲜。鱼鲜。
6. 〔鲜卑〕中国古代北方民族。
7. 姓。
