注音：ㄏㄨㄣ ㄒ一ㄣ
结构：荤(上下结构)辛(上下结构)
⒈ 指有辛辣气味的蔬菜。
引《仪礼·士相见礼》“膳荤” 汉郑玄注：“膳荤，谓食之荤辛物，葱薤之属。”唐薛用弱《集异记·叶法善》：“﹝叶法善﹞性淳和洁白，不茹荤辛，常独处幽室。”《宋史·孝义传·顾忻》：“顾忻，泰州泰兴人。十岁丧父，以母病，荤辛不入口者十载。”
例如：葱、蒜、韭、薤等。
味道辛辣刺激的蔬菜。如葱、蒜、韭菜等，为佛家所禁食。
1. 肉食：荤菜。荤素。吃荤。开荤。
2. 佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜：五荤（有几种说法，大致指葱、蒜、韭、薤、芫荽等。亦称“五辛”）。
3. 指低级、粗俗的语言：这人说着说着就带上了荤字儿。
(1)（形）辣：～辣。
(2)（形）辛苦：～勤｜艰～。
(3)（形）痛苦：～苦。
(4)姓。
(5)（名）天干的第八位。参看〔干支〕。
