拼音：huā yē cài

词性：名词

释义：二年生草本植物。叶大，花作球状，黄白色，是蔬菜的一种。也称菜花或花菜。

用法提示：理解“花椰菜”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 “花椰菜”可按名词使用，写作时要注意它和前后词语的搭配是否自然。

• 花椰菜的词语解释：

  二年生草本植物。叶大，花作球状，黄白色，是蔬菜的一种。也称菜花或花菜。

• 什么是花椰菜引证解释：

  ⒈ 二年生草本植物。叶大，花作球状，黄白色，是蔬菜的一种。也称菜花或花菜。

• 花椰菜的国语词典：

  植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。为甘蓝的变种，茎硬而肥大，高约四十至八十公分。叶宽大，基部钝形，边缘呈波状，平滑无毛。花部成肉质块状，可供食用。

词语翻译：

英语

cauliflower

德语

Blumenkohl [ lat: Brassica oleracea var. botrytis ] (S, Ess)​

法语

chou-fleur

花椰菜的网络解释：

花椰菜

花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。花椰菜，是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。