注音:ㄎㄨㄞˋ ㄌㄩˇ
结构:鲙(左右结构)缕(左右结构)
⒈ 鱼片、肉丝。
引唐段成式《酉阳杂俎·酒食》:“又鱠法,鲤一尺,鯽八寸,去排泥之羽,鯽员天肉腮后鬐前,用腹腴拭刀,亦用鱼脑,皆能令鱠缕不着刀。”宋苏轼《春菜》诗:“茵蔯甘菊不负渠,鱠缕堆盘纤手抹。”清方文《品鱼·中品·鲭》诗:“五侯不可作,鱠缕至今传。”
见 “鳓” “鱠”, 也作“脍”的异体字。
(1)(名)线:千丝万~|不绝如~。
(2)(副)一条一条;详详细细:~述|条分~析。
(3)(量)用于细的东西:一~麻|一~头发|一~炊烟。