(1)（名）豆、麦发酵后；加上盐做成的糊状调味品：黄～｜炸～。

(2)（形）用酱油腌的（菜）；用酱油煮的（肉）：～萝卜｜～肘子。

(3)（动）用酱或酱油腌（菜）：把萝卜～一～。

(4)（名）像酱的糊状食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。

(1)（名）动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混合液体

(2)（动）用桐油、油漆等涂抹：～窗户｜这扇门去年～过一次。

(3)（动）被油弄脏：衣服～了。

(4)（形）油滑：～腔滑调｜老～子。