注音：ㄇㄨˋ ㄨˊ ㄑㄨㄢˊ ㄋ一ㄡˊ
目无全牛
(1) 古代有个杀牛的人最初杀牛，眼睛所看见的是整个的牛(“全牛”)，三年之后，技艺大进，动刀时只看到皮骨的间隙，而看不到全牛。后(好工具hao86.com)因以“目无全牛”比喻技艺精湛纯熟。典出《庄子·养生主》
⒈ 后因以“目无全牛”形容技艺达到极纯熟的境界。亦形容办事精明熟练。
引《庄子·养生主》：“始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。”
唐杨承和《梁守谦功德铭》：“操利柄而目无全牛，执其吭如蒭豢悦口。”
清宣鼎《夜雨秋灯录续集·小癞子》：“所谓精者如承丈人之蜩，如运郢人之斧，如箭甘蝇之箭，胸有成竹，目无全牛。”
谢觉哉《不惑集·目无全牛》：“我们称赞人会办事，常说他；‘目无全牛’，意思就是说他碰到一件事，能分析它的来踪去迹，分析它的各个方面，分析它相互间的矛盾，然后决定用何方法，从何下手。”
庖丁初次宰牛时，所见的是牛的身体，几年后技术纯熟，宰牛时，已不注意牛的外形。典出《庄子．养生主》：「始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。」比喻技艺纯熟高超。唐．杨承和〈邠国公功德铭〉：「操利柄而目无全牛，执其吭如刍豢悦口。」也作「目牛无全」。
(1)（名）眼睛：有～共睹｜历历在～。
(2)（动）〈书〉看：～为奇迹。
(3)（名）大项中再分的小项：项～｜细～｜纲举～张。
(4)（名）目录：书～｜药～｜剧～。
(5)（名）生物学中把同一纲的生物按照彼此相似的特征分为若干群；每一群叫一目；如鸟纲中有雁形目、鸡形目等。目以下为科。
1.没有，与“有”相对；不：无辜。无偿。无从（没有门径或找不到头绪）。无度。无端（无缘无故）。无方（不得法，与“有方”相对）。无非（只，不过）。无动于衷。无所适从。
(1)（形）完备；齐全：这部书不～｜苗已出～。
(2)（动）保全；使完整不缺：两～其美。
(3)（副）整个：～校。
(4)（形）完全；都：老师～来了。
(5)姓。
1.哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。
2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。
3.喻固执或骄傲：牛气。
4.姓。
