注音：ㄇ一ˇ ㄍㄢ
结构：米(独体结构)泔(左右结构)
⒈ 淘米水。
引明李时珍《本草纲目·穀一·稻》：“米泔，甘，凉，无毒。”亦称“米泔水”。 《二十年目睹之怪现状》第七四回：“我饿极了，自己到灶上看时，却已是收拾的乾乾浄浄，求一口米泔水都没了。”
1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。
2. 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。
3. 姓。
(1)（名）泔水；洗过米的水。
(2)（名）洗碗洗菜用过的脏水。
