注音:ㄌㄨㄢˇ ㄐ一ㄤˋ
结构:卵(左右结构)酱(上下结构)
⒈ 鱼子酱。
引《礼记·内则》:“濡鱼,卵酱实蓼。”郑玄注:“卵,读为‘鯤’。鯤,鱼子。”孔颖达疏:“卵,谓鱼子,以鱼子为酱。”
(1)(名)动植物的雌性生殖细胞。也叫卵子(zǐ)。
(2)(名)指鸡、鸭等的蛋。
(3)(名)昆虫学上特指受精的卵。
(1)(名)豆、麦发酵后;加上盐做成的糊状调味品:黄~|炸~。
(2)(形)用酱油腌的(菜);用酱油煮的(肉):~萝卜|~肘子。
(3)(动)用酱或酱油腌(菜):把萝卜~一~。
(4)(名)像酱的糊状食品:芝麻~|花生~|果子~|辣椒~。